Wie gut kennen Sie die Küchen der Welt?

MaryKate
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Nationalgerichte sollten auf keinen Fall ignoriert werden, wenn Sie ein neues Land besuchen. Auch wenn Sie nicht reisen, lohnt es sich, sich über die Küche verschiedener Orte zu informieren und ein paar Rezepte zu probieren. Dieser Test hat die leckersten Gerichte der Welt, aber wie viel wissen Sie über sie?

Wissen Sie, woher Gulasch stammt?

Gulasch ist ein Nationalgericht der Ungarn: Rind- oder Kalbsstücke, gedünstet mit geräuchertem Fett, Zwiebeln, Pfeffer und Kartoffeln. Ursprünglich war die Suppe mit verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln ein traditionelles Essen ungarischer Hirten und wurde in Töpfen auf dem Feuer gekocht.

Serbien

Ungarn

Armenien

Polen

Was sind die Zutaten des Gerichts mit dem schönen Namen Beshbarmak?

Es bedeutet "fünf Finger", weil die Leute dieses Gericht ursprünglich mit ihren Händen gegessen haben. Das gekochte Fleisch (Hammel oder Rindfleisch) wird in Stücke geschnitten, mit gekochten Nudeln gemischt und dann mit Zwiebelsauce gewürzt

Hammel + Teig + viel Zwiebel + Gewürze

Auberginen + Tomaten + Käse + Gewürze

Joghurt + Knoblauch + Pfeffer

Nüsse + Honig + Traubensaft

Wie sehen Moules-Frites Ihrer Meinung nach aus?

Moules-Frites sind eine rein belgische Erfindung und dies sind Muscheln, die in einem großen Auflauf mit einer Portion Pommes Frites serviert werden. Dies sind in der Regel die Muscheln aus der Nordsee, die auf verschiedene Arten gekocht werden können.

Was ist Arepa?

Arepa sind Flapjacks aus Mais oder Teig, die auf der Pfanne gegrillt oder gebraten werden, um die leckerste wispy Textur zu erhalten. Die Leute essen sie normalerweise zum Frühstück oder als Mittagssnack. Butter, Käse, Eier, Chorizo ​​oder Hogao (Zwiebelsauce) werden oft darauf gelegt.

Kekse aus Brasilien

Ein Milchdessert aus Argentinien

Kolumbianische Flapjacks aus Maisteig

Mexikanisches Döner

Was ist der Unterschied zwischen Pag-Käse und anderen Sorten?

Pag-Käse ist eine kroatische Sorte von hartem Schafskäse. Es stammt von der Insel Pag und ist so berühmt, dass es in die ganze Welt exportiert wird.

Es ist hart und aus Schafsmilch hergestellt

Veganer können es essen

Es sieht aus wie saure Sahne durch seine Textur

Es hat viele Gewürze und Grüns

Wie sieht Rosti aus?

Geriebene Kartoffeln, die in der Pfanne goldbraun gebraten werden. Ursprünglich war es Bauernfrühstück im Kanton Bern, aber der Geschmack dieses Gerichts machte es im ganzen Land beliebt.

Was ist fett thailändisch?

Dieses Gericht wurde in den 1930er Jahren in Thailand erfunden und ist seitdem landesweit eine Ikone. Dünne Reisnudeln werden mit Tofu und Garnelen gebraten und mit Zucker, Tamarinde, Essig, Chili und Fischsauce gewürzt. Es schmeckt sehr pikant und lecker.

Nudeln aus Thailand

Ein indischer Nachtisch

Kleine Würste aus Kambodscha

Chinesische Schaschliks

Welches Land ist das Heimatland von fo?

Fo ist ein Gericht der vietnamesischen Küche, eine Suppe mit Nudeln, bei der Rindfleisch oder Hühnchen oder manchmal gebratene Fischstücke oder Fischbällchen zum Servieren hinzugefügt werden.

China

Japan

Vietnam

Philippinen

Wählen Sie die Zutaten von Ratatouille…

Ratatouille ist ein Gemüsegericht der französischen Küche (Provence), das sogar zum Helden eines weltberühmten Animationsfilms wurde. Der Titel leitet sich von den Worten "rata" - Essen und "touiller" - zum Rühren ab.

Pudding ist ein traditionelles Dessert aus…

Pudding ist ein traditionelles englisches Dessert aus Eiern, Müsli, Milch, Quark, Mehl und Früchten. Es gibt viele Versionen dieses Gerichts, die sich in der Kombination von Zutaten und Kochweisen unterscheiden.

Schweden

England

Island

Slowenien

Was brauchst du, um Guacamole zu machen?

Guacamole ist eine Sauce der mexikanischen Küche aus Avocado, Zitronensaft und Salz. Es kann auch andere Zutaten enthalten: Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Gewürze.

Wie sehen Gyros aus?

Gyros bestehen aus Fleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Hühnchen), das auf einer vertikalen Rotisserie gekocht und mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Saucen serviert wird. Es heißt, die besten und größten Gyros können im Norden des Landes ausprobiert werden. Außerdem werden sie im Süden oft mit Cacik und im Norden mit Senf und Ketchup serviert.

Küchen Hilfe

Du bist noch weit davon entfernt, Koch zu sein, dir fehlt die Theorie. Sie können aber bereits die Position eines Assistenten anstreben. Wenn Sie ein bisschen mehr über verschiedene Nationen und ihre kulinarischen Besonderheiten wissen, können Sie eine gastronomische Tour machen! Erzählen Sie Ihren Freunden von dem Ergebnis, lassen Sie uns überprüfen, ob sie Ihnen auf der Reise helfen können!

Profikoch

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Wissen Sie, woher Gulasch stammt?
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